牙克石小吃深度体验攻略
牙克石位于呼伦贝尔草原腹地，其小吃融合了蒙古族传统与林区特色，以下为本地人常去的美食推荐：
- 烤羊排与手把肉：前往老城区巷弄中的家庭式餐馆，选用草原放养羊肉，炭火慢烤至外焦里嫩，搭配野生韭菜花酱，人均消费约50-80元。
- 手工奶皮子与奶茶：走访牧民自营奶食铺，新鲜奶皮子口感绵密醇厚，配以咸奶茶解腻，建议清晨前往购买当日制作批次。
- 风干牛肉干：选择市场内悬挂晾晒的传统牛肉干，肉质紧实有嚼劲，可真空包装作为旅行伴手礼。
- 荞麦饸饹面：寻找街边经营多年的面馆，粗粮制成的面条浇上羊肉臊子汤，是冬日暖身首选。
贴士：避开景区周边餐馆，深入居民区寻觅招牌陈旧的小店，多数地道美食隐藏于南郊市场与兴安西街周边。